Gesunde Arbeitstier-Hafercookies

Larissa HaeslerNaschereien, RezepteLeave a Comment

Arbeitstier Superfood Mischung
 

Gesunde Arbeitstier-Hafercookies

Wie vielfältig sich unsere Superfood-Mischungen verwenden lassen, zeigt das folgende Rezept für gesunde Hafercookies, die mit dem proteinreichen Arbeitstier zubereitet werden.

Alles, was ihr für ca. 10-15 Cookies benötigt:

50 g Walnüsse
1 Banane
2 EL Kakao
50 g feine Haferflocken
50 g Dinkelvollkornmehl
2 EL Arbeitstier
30 g Kokosblütenzucker
70 ml flüssiges Kokosöl
2 Tl Backpulver
1 Prise Salz
und etwa 30 Minuten Zeit.

Die Zubereitung ist ganz einfach:
Zuerst müsst ihr die Walnüsse grob hacken, dann die Banane schälen und pürieren. Nun werden alle Zutaten
vermengt und zu einem glatten Teig gerührt. Anschließend wird der Teig nun portionsweise mit den Händen geformt, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gesetzt und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 10-12 Minuten gebacken.
Wir wünschen viel Freude beim Nachbacken und gutes Gelingen!

Foto ©FreeYourFood

Arbeitstier - Hafercookies

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