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Sommer Superfood Smoothie mit Beeren

Sommer Superfood Smoothie mit Beeren


Sommerzeit ist Beerenzeit! Ein guter Anlass, einen herrlich fruchtigen Sommer Superfood-Smoothie mit Beeren zu mixen. Mit dem nachfolgenden Rezept gelingt ein frischer Sommer-Smoothie spielend leicht.

Zutaten für ca. 200ml:

• ½ Banane

• 2 Hand voll Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Erdbeeren etc.), je nach dem was gerade frisch auf dem Markt oder im Handel angeboten wird. Gerade im Sommer gibt es in Mitteleuropa Beeren aus regionalem Anbau, die importierter Ware vorzuziehen ist. Außerhalb der Saison kann man auf tiefgefrorene Beeren zurückgreifen.

• 2 TL Schutzschild Superfood Mischung

• ca. 200ml Wasser (am besten gefiltert).

• Wem der Smoothie zu sauer ist, kann mit alternativer Süße (z.B. Agavendicksaft, Datteln, Stevia, Reissirup) nachhelfen.


Zubereitung:

Banane, Beeren und Schutzschild Superfood-Mischung in einen Mixer geben. Ca. 200ml Wasser hinzugeben und das Ganze zu einem sämigen Smoothie pürieren.
Wem der Smoothie zu sauer ist, kann ganz leicht mit etwas natürlicher Süße nachhelfen. Zum Beispiel, indem man ein bis zwei Datteln unter den Smoothie mixt. Sie geben dem säuerlichen Smoothie eine angenehm süße Note.


TIPP: den Smoothie mit Crushed Ice zubereiten. So wird eine herrlich fruchtige sommerliche Erfrischung aus dem Smoothie.

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