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Die Zutaten in Ruhepol

Ruhig und ausgeglichen wie ein Pandabär. Diese ausbalancierte Superfood Mischung eignet sich ideal für eine Auszeit vom hektischen Alltag. Ruhepol enthält direkt gehandelten Rohkakao aus Peru und Kokosblütenzucker von einer Bauern Kooperative aus Java, genauer gesagt aus der Region Yogyakarta am Fuße des Gunung Merbabu. Auch das süße Lúcuma Pulver, kommt direkt aus Peru, aus einer kleinbäuerlichen Produktion aus der Region Piura im Westen Perus. Zimt und schwarzer Pfeffer ergänzen diese wohltuende Superfood Mischung und runden den Geschmack perfekt ab. Ruhepol kann man heiß oder kalt genießen. Im Smoothie, im Müsli oder als Trinkkakao.

 

Mandelpulver – Nährstoffe satt

Mandeln haben es in sich und stellen deshalb die ideale Basis für eine Superfood Mischung wie den Ruhepol dar. Sie enthalten zum Beispiel hochwertiges Eiweiß, viele ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe. So liefern Mandeln zwar reichlich Nährstoffe für die Energiegewinnung, machen aber im Gegensatz zu vielen anderen Naschereien nicht dick. Im Gegenteil, dank der Ballaststoffe halten Mandeln länger satt und der Verdauungstrakt kommt in Gang. Die ungesättigten Fettsäuren können sich zudem positiv auf den Cholesterinspiegel, das Herz und den Kreislauf auswirken. Mineralien, wie Magnesium und Calcium, sowie zahlreiche Vitamine der Gruppen B und E versorgen unseren Organismus zusätzlich und tragen zur Gesunderhaltung sowie einem normalen Immunsystem bei.

 Mandelprotein und Mandelmehl in der Superfoodmischung Ruhepol

Rohkakao für Glücksgefühle

Rohkakao schmeckt herrlich aromatisch und macht gleichzeitig noch ein wenig glücklich. Deshalb ist er die ideale Zutat für die Superfood Mischung Ruhepol. Er enthält unter anderem die Aminosäure Tryptophan, die im Körper zu Serotonin, dem Glückshormon umgewandelt wird. Darüber hinaus finden sich in Kakao auch Antioxidantien, Ballaststoffen, zahlreichen Mineralstoffen und jede Menge ungesättigter Fettsäuren, die einen positiven Effekt auf Immunsystem, Stoffwechsel und Herz-Kreislauf haben können. Eine weitere unterstützende Wirkung verdankt der Kakao dem sekundären Pflanzenstoff Resveratrol. Dieses Polyphenol hat eine vitaminähnliche Wirkung und soll sich positiv auf Körper und Wohlbefinden auswirken.

Rohkakao in der Bio-Superfoodmischung Ruhepol

 

Kokosmehl mit Amino- und Fettsäuren

Kokosmehl verleiht dem Ruhepol die entsprechende Portion essentieller Amino- und Fettsäuren und das ganz ohne Gluten. Die wertvolle Proteinquelle enthält zudem noch Ballaststoffe, die unterstützend auf die Verdauung wirken können. Mineralstoffe wie Kupfer, Mangan und Kalium, welche für lebenswichtige physiologische Prozesse des Körpers benötigt werden, runden das attraktive Gesamtbild gekonnt ab.

 

Lúcuma – vielseitig und nährstoffreich

Lúcuma ist in Peru die Nationalfrucht und gehört in den Anden zu einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel, besonders während der Dürreperioden. Die gelbfleischige Frucht mit dem cremig-süßen Aroma liefert dem Ruhepol eine ausgesprochen vielseitige Nährstoffkombination aus Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Zink, Calcium und Magnesium. Auch Antioxidantien sind in Lúcuma enthalten. So wird die Superfood Mischung nicht nur zu einem herrlichen Geschmackserlebnis, sie hat ganz nebenbei noch einen positiven Effekt auf Verdauung, Herz-Kreislauf- und Immunsystem. Wenn das nicht eine gesunde Ruhepause verspricht.

 Superfood Lucuma in der Bio-Superfoodmischung Ruhepol

Zimt und Schwarzer Pfeffer – das gewisse Etwas

Die Gewürze Zimt und schwarzer Pfeffer verleihen der Ruhepol-Mischung das gewisse Etwas. Zimt ist ein beliebtes Heilmittel in der Naturheilkunde, des Ayurveda und der traditionellen chinesischen Medizin. Neben dem unverwechselbaren Aroma soll er eine heilende und beruhigende Wirkung haben. Perfekt also für eine Superfood Mischung wie den Ruhepol.
Neben all der Ruhe liefert das im Schwarzen Pfeffer enthaltene Piperin noch etwas Pepp. Piperin kann Stoffwechsel und Verdauung anregen und soll antimikrobiell wirken.
So wird aus der Ruhepause eine Erholungsreise mit allen Sinnen.

 

Rezeptvorschlag

Der Ruhepol lässt es gerne ganz entspannt angehen. Er fühlt sich in der Anwesenheit von veganen Milchalternativen (wie Mandeldrink, Sojadrinj oder Reisdrink) und allem nussigen sehr wohl. Bananen und reife Früchte sind ebenfalls ganz nach seinem Geschmack. Wenig übrig hat der Ruhepol für saure Säfte oder Zitrusfrüchte.

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