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Grüne Smoothie-Bowl mit Chiapudding

Grün, grüner, diese Smoothie-Bowl! Du hast noch Obst zuhause rumliegen und weißt nicht, was Du damit anfangen sollst? Mische es mit unserem Superfood Pulver Green Queen et voilà - raus kommt eine satt grüne Nährstoffbombe. In Kombination mit Chiapudding erhältst Du einen abwechslungsreichen Konsistenzmix. Die Smoothie-Bowl eignet sich perfekt als schnelles Frühstück und versorgt Deinen Körper schon morgens mit wichtigen Nährstoffen! 

Das brauchst Du:

Für den Smoothie:

Für den Chiapudding:

  • 2 EL Chiasamen
  • 125 ml Mandelmilch
  • 1 TL Agavendicksaft

Toppings:

  • 1 EL Maulbeeren
  • 1 EL Sonnenblumenkerne

 

Zubereitung:

Chiasamen am beten am Vortag (oder mindestens 2 Stunden zuvor) mit der Mandelmilch und dem Agavendicksaft mischen und gut verrühren. Für die ersten 10 Minuten immer wieder rühren, dann im Kühlschrank quellen lassen.

Für den Smoothie alle Zutaten im Mixer pürieren, bis eine cremigen Konsistenz entsteht. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.

Den Smoothie mit dem Chiapudding in einer Bowl anrichten, mit den Toppings bestreuen und genießen. Fertig!

 

Danke an Barbara für das tolle Rezept!

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