Mit diesen simplen Zutaten zauberst Du im Handumdrehen süße Snack-Kugeln. Sie befriedigen nicht nur Deine Gelüste, sondern liefern Energie, damit Du im Alltag fit bleibst. Perfekt als Dessert, Snack für unterwegs oder zum Mitbringen auf einen Kaffeeklatsch mit Deinen Freunden.
Das ist drin:
- 1/2 Cup Haferflocken
- 1 Hand voll Macadamianüsse
- 2 EL der Superfood Mischung Red Rebel
- 1 EL geschmolzenes Kokosöl
- 1 EL Chia Samen
- 1 EL Hanfsamen
- 2 EL (vegane) Schokocreme
- 8 entkernte saftige Datteln
Alle Zutaten in einen Mixer geben und solange pürieren, bis eine klebrige Masse entstanden ist. Dann daraus kleine Bällchen formen.
In unserer Superfood Mischung Red Rebel sind Aronia, Rote Bete, Acerola, Traubenkernmehl, Hibiskus und Baobab enthalten. Zusammen enthalten sie wertvolles Vitamin C, das zu einer normalen Funktion des Immunsystems und Energiestoffwechsels beiträgt.
Danke für das Rezept und das Bild Anastasia.