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Wohlfühl-Kugeln mit Cranberries und Kokosflocken

Gesunde Alternativen zu herkömmlichen, konventionellen Snacks werden immer beliebter. Kein Wunder! Die Zutatenliste bleibt überschaubar und kurz. Gerade bei Energy Balls oder Proteinkugeln kannst Du einfach die Rohstoffe mischen, die dir persönlich am besten schmecken.

Wir haben eine Idee für dich. Mit diesen Allround-Kugeln kannst Du deinen Proteinbedarf decken oder deine Fitnesscrew am Adventssonntag mit einem lecker-weihnachtlichen Snack überraschen:

 

Für 12 Wohlfühl-Kugeln benötigst Du:

  • Vorbereitungszeit: 5 min
  • Kochzeit: 10-12 Minuten
  • Gesamtzeit: 15 min

Und diese Zutaten:

  • 2 super reife mittlere Bananen
  • 1/3 Tasse (85 g) Mandelmus
  • 1,5 Tassen (140 g) Haferflocken 
  • 2 EL (30 g) getrocknete Cranberries, grob gehackt
  • 10 g  Kokosraspelflocken 
  • 10 g geschrotete Leinsamen
  • 20 g BAOWOW Vegan Protein Pur
  • 2 EL (15 g) gehackte milchfreie dunkle Schokolade
  • Lebkuchengewürz

 

So geht's:

Alle Zutaten mit der Hand vermischen und kleine Bällchen formen. Danach einfach bei 180°C ca. 20 min im Ofen backen.

 

Herzlichen Dank an Jasmin für das tolle Rezept!

 

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